当店の『開きかんかい』は棒状態の『丸かんかい』を手間暇をかけ
一つずつ手作業にて開いております。

そのため身が柔らかく、味が凄く濃厚なのが特長です。
何より身が白い！！
魚は新鮮が命です！
『かんかい』をお求めの方は是非当店にて！
必ずファンになって頂けるはずです。

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